21.09.2026 – von Lea Obexer
Wenn sich die Wälder golden färben, die klare Bergluft am Morgen durch das Tal zieht und die Sonne die Gipfel in ein warmes Licht taucht, zeigt sich Südtirol für mich von seiner besonders stimmungsvollen Seite. Der Herbst ist ideal, um Natur, Genuss und Erholung miteinander zu verbinden. Rund um Brixen und die Plose warten abwechslungsreiche Erlebnisse auf mich. Von aussichtsreichen Wanderungen über traditionelle Genussmomente bis hin zu wohltuenden Stunden im Spa.
Angenehme Temperaturen und eine weite Fernsicht machen den Herbst für mich zur perfekten Jahreszeit für Wanderungen. Direkt auf der Plose führen zahlreiche Wege durch lichte Wälder und über sonnige Hochflächen. Unterwegs eröffnen sich mir immer wieder eindrucksvolle Ausblicke auf die Dolomiten und das Eisacktal.
Je nach Lust und Kondition kann ich zwischen gemütlichen Panoramastrecken und anspruchsvolleren Bergtouren wählen. Besonders reizvoll ist jetzt die Einkehr in einer traditionellen Berghütte: Auf der Sonnenterrasse schmecken Südtiroler Spezialitäten nach einem Tag in der Natur gleich doppelt gut
Der Herbst in Südtirol ist für mich untrennbar mit dem Törggelen verbunden. Was einst nach der Weinlese als gemeinsames Verkosten des jungen Weines begann, gehört heute zu den beliebtesten Traditionen des Landes. In urigen Buschenschänken genieße ich saisonale Gerichte wie Schlutzkrapfen, Knödel, Sauerkraut und eine herzhafte Schlachtplatte. Den süßen Abschluss bilden gebratene Kastanien und Krapfen.
Besonders authentisch erlebe ich das Törggelen in den Weindörfern rund um Brixen, Vahrn und Neustift. Zwischen Weinbergen, alten Höfen und gemütlichen Stuben bekomme ich einen genussvollen Einblick in die Südtiroler Lebensart.
Nach der Weinlese kehrt in den Weinbergen langsam Ruhe ein und dennoch gibt es für mich viel zu entdecken. Bei einem Besuch in einem Weingut oder einer Kellerei erfahre ich mehr über die heimischen Rebsorten, die Besonderheiten der Anbaugebiete und die Entstehung der Südtiroler Weine.
Eine Weinverkostung verbinde ich am liebsten mit einem Ausflug zum Kloster Neustift. Die historische Klosteranlage, die umliegenden Weinberge und die jahrhundertealte Weinbautradition machen diesen Ort zu einem besonderen Herbstziel.
An kühleren Tagen zieht es mich nach Brixen. Die älteste Stadt Tirols lädt mit ihren Laubengängen, kleinen Geschäften und gemütlichen Cafés zum Verweilen ein. Ich besuche den Brixner Dom, den Kreuzgang und die Hofburg oder verbinde einen entspannten Bummel durch die Altstadt mit einem Marktbesuch und einem Aperitif.
Gerade im Herbst empfinde ich Brixen als besonders angenehm und ruhig. Das warme Licht, die historischen Fassaden und die umliegenden Weinberge verleihen der Stadt eine einzigartige Atmosphäre.
Nach frischer Bergluft und vielen neuen Eindrücken gibt es für mich kaum etwas Schöneres als wohltuende Wärme. Im Wellnessbereich von My Arbor genieße ich den Herbst ganz bewusst: beim Schwimmen mit Blick auf den Wald, bei einem Saunagang oder während einer entspannenden Behandlung. Während draußen die Blätter fallen, finde ich drinnen Raum zum Loslassen. Genau dieser Wechsel zwischen Bewegung und Ruhe macht meinen Herbsturlaub im My Arbor so besonders.
Ob aktive Stunden auf der Plose, ein traditioneller Törggele-Abend, ein Ausflug nach Brixen oder ein entspannter Tag im Spa, der Südtiroler Herbst bietet mir viele Möglichkeiten, die Region authentisch zu erleben. Die Natur wird ruhiger. Die Farben kräftiger. Meine Momente werden bewusster.
„Wenn du in Harmonie bist mit der Natur, mit allen Lebewesen um dich herum, dann bist du in Harmonie mit dir. “
